Fromage de Yack
Fromage de Yack
Le fromage de Yack est connu pour être le fromage le plus dure du monde ! Originaire du Népal, il est fabriqué à partir du lait de Yacks, élevés par les populations locales depuis des siècles.
Aujourd'hui, le lait de Yack n'est pas une ressource suffisante pour répondre à la demande de ce fromage et il est fabriquée maintenant à partir de lait de vache.
Le fromage est fabriqué avec du lait de yak (maintenant du lait de vache), du jus de citron et une petite quantité de sel de l'Himalaya. Le fromage aussi appelé Churpi est naturellement séché et fumé, ce qui lui donne un agréable parfum et une saveur de fumée.
Composition : 100% Lait de Vache
Malgré que cette barre de fromage soit fabriquée avec du lait de vache, il ne contient pas de lactose dans le produit final. En effet, le lactose est naturellement éliminé dans le Churpi pendant le processus de chauffage, lorsque les enzymes décomposent le caillé et que le lactose reste dans le liquide.
Le fromage de Yack convient donc au chien sensible.
Mastication : Longue Durée
Odeur : Faible
Taille :
XS - environ 20/25g en lot de 5 p'tits fromage. Convient au petit chien de -5kg et chiot.
S - environ 41g. Convient au chien de 5 à 9kg.
M - environ 80g. Convient au chien de 10 à 14kg.
L - environ 140g. Convient au chien de 15 à 19kg.
XL - environ 190/220g. Convient au chien de 20 à 30kg.
GIANT - environ 220/280g. Convient au chien de 30 à 50kg.
Les vaches du Népal sont élevés en pâture et donc nourrit à l'herbe. Ainsi, le lait de ce fromage est riche en protéine et en nutriments tel que les vitamines B1, B12, C, D, E, K et de l'acide folique.
La barre de fromage est aussi pauvres en glucides et en calories et convient donc au chien en surpoids.
Composition Analytique : Protéine Brute 65.0%, Matières grasses brutes 9.5%, Minéraux 4,5%, Cellulose brute 0.5%